1 su bardağı baldo pirinç 1.5 su bardağı bezelye 250 gr orta yağlı kıyma 40 gr tereyağı Yarım su bardağı domates püresi<...
Pirinçleri yıkayıp sıcak su ile ıslatıp 20 dakika bekletiyoruz.Yıkayıp süzüyoruz.Tencereye yağı koyup pirinçleri kavuruyoruz.Rendelenmiş havucu ilave edip karıştırıyoruz.Haşlanmış nohutu ilave edip tuz ve yeterince ka...
Pirinçlerimizi tuzlu ılık suda yarım saat bekletelim. Sonra3-4 tur yıkayıp tel süzgeç içerisine alıp süzdürüyoruz. Bir tencereye sıvıyağ koyup Pirinçlerimizi üzerine alıp tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Orta at...
Tuzlu ılık suda pirinçleri ıslatıyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika bekletiyoruz.Pirinçler tuzlu suda beklerken kuzu etini doğruyoruz.Tenceremizin içerisine yağı koyup etleri ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.Üzerine in...
Yarım çay bardağı yağı tencereye dökün.Sonra 2 çorba kaşığı çamfıstığı ve 2 kabuk tarçını yağda fıstıklar kavrulana kadar kavurun.Yıkanmış olan pirinçleri tencereye atın üzerine tuzu ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar k...