EVLİLİK

EVLİLİK (nikah, concubitus) Aile kurmak için erKek ve kadının kendi istek ve arzuları ile nikahla birleşmelerine evlilik denir. İslâm´da aile kutsaldır, korunması da lazımdır.´1Evlenmenin Sağlık Yönünden Fa...

Devamını Oku

Evham

Kişinin asılsız yere kuruntuya kapılması, kuşkulanması, vehimlenmesi, vesvese gibi durumlara düşmesine ´evhamlanmak´ denir. Evham´dan bazısı gerçek olabilirse de bir çoğunun aslı ve esası yoktur.* Hz. Aişe (r.a.) demiş...

Devamını Oku

ETLİ Çorba

ETLİ Çorba (hazîre, jusculum) Küçük et parçaları üzerine bol miktarda su dökülüp, et piştikten sonra üzerine un veya kepek ekilip karıştırılarak meydana getirilen etli çorbaya (bulamaca) ´hazîre´ denir. Eğe...

Devamını Oku

ET KURUSU

ET KURUSU (kadîd) Taze eti sıcak suda sirke ile bir müddet kaynattıktan sonra çıkartıp tuzlayarak güneşte (pastırmagibi) kurutulmasına et kurusu ´kadîd´ denir. Bu uygulama etin en sıcak mevsimlerde bile uzun müddet day...

Devamını Oku

ET

ET (lahm, flesh)Et, en kıymetli gıdalardandır. Et, işkembeden uzaklaştıkça kıymeti ve değeri artmaktadır. Nitekim İbni Abbas Hz.´leri de; Peygamber Aleyhis-Selâm´ın en çok koyunun kürek etini, ön kolları etlerini sevdi...

Devamını Oku